Les Huîtres Crénéguy, médaille d’or 2024
Le Concours Général Agricole a eu lieu à Paris du 24 février au 03 mars pendant le Salon International de l’Agriculture 2024. Durant cet évènement prestigieux, les HUÎTRES CRÉNÉGUY ont remporté la médaille d’or pour leurs fameuses huîtres creuses.
Organisé sous le contrôle de l’État, ce concours impartial attribue des médailles pour « récompenser le bon goût et la qualité avant tout. » Lorsque l’on sait que le repas gastronomique des Français est classé Patrimoine immatériel de l’Unesco, l’art du bien manger est au cœur des investigations gustatives et visuelles des produits présentés au concours. À n’en pas douter, la médaille d’or attribuée aux Huîtres Crénéguy est une récompense que les goûteurs d’huîtres ne manqueront pas d’en savourer les multiples nuances.
Concours Général Agricole Paris 2024
Au Concours Général Agricole de Paris en février dernier, l’ostréiculteur Nicolas Crénéguy obtient la médaille d’or pour ses succulentes huîtres creuses.
Située à Larmor-Baden dans le Golfe du Morbihan, l’entreprise familiale porte haut les couleurs de l’huître dans le palmarès breton. Il est vrai que chez les Crénéguy, l’huître a une longue histoire. Depuis 1935, la famille s’efforce d’obtenir un résultat gustatif incomparable.
À la tête de l’entreprise ostréicole, Nicolas n’a de cesse de faire voyager ses huîtres de parc en parc dans les courants du Golfe du Morbihan, avec le goût assuré de la tradition et de l’innovation. Il va jusqu’à goûter l’eau des parcs comme l’on goûterait les vins d’un terroir.
Les œnologues goûtent la terre des vignobles ! L’huître est un concentré de l’eau qu’elle filtre !
Nicolas Crénéguy
Un prix prestigieux pour l’huître creuse de Bretagne
Cette médaille, comme d’autres gagnées dans les éditions antérieures du même salon, est le fruit d’un labeur et d’une observation constants. La maison a presque un siècle et la clientèle connaît bien la qualité des produits Crénéguy.
Sur le médaillon, le visuel est une feuille de chêne. C’est un gage de qualité, de savoir-faire et de reconnaissance qui récompense des années de travail voire de toute une vie comme chez les Crénéguy. La médaille rassure les consommateurs et lui font confiance car sa présence suffit pour garantir l’excellence d’un produit du merroir français.
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