Vente HUITRES EN LIGNE Golfe du Morbihan

Boutique en ligne HUîTRES CRÉNÉGUY en direct de notre production à Larmor-Baden dans le Golfe du Morbihan. Qualité et innovation sont les valeurs qui noous portent depuis 5 générations.

SOMMAIRE

  1. La vente d’huîtres en ligne : en direct des huîtres Crénéguy
  2. Notre sélection de bourriches d’huîtres à commander en ligne
  3. Comment passer votre commande ?
  4. Livraison des huîtres Crénéguy à votre domicile

La vente d’huîtres en ligne : en direct des huîtres Crénéguy

Nous travaillons avec la nature et pour la nature. Nos huîtres du Golfe du Morbihan sont suivies chaque jour afin de vous servir l’huître parfaite pour votre plaisir. Elles tirent leur saveur des courants du Golfe du Morbihan et de l’environnement dans lequel elles se développent. La qualité du milieu où nos huîtres grandissent est primordiale pour nous. Leur goût unique est issu de ce merroir. De ce fait nous préservons et nous stimulons la faune et la flore des zones que nous cultivons.

Un exemple de notre bienveillance envers la nature ? En amendant régulièrement nos parcs avec les coquilles des huîtres consommées, nous ramenons à la source ces déchets minéraux. Ces derniers offrent d’abord un support pour les plantules d’algues et autres herbiers. Ensuite un abri pour la nidification de la faune marine (crustacés, poissons et autres animaux aquatiques). Enfin, dernière étape du cercle de la vie : en se désagrégeant, ces coquilles offriront à la prochaine génération les minéraux nécessaires à sa croissance.

Rendre la nature plus vivace, c’est notre manière de la protéger. En goutant notre sélection de bourriches d’huîtres, vous réaliserez à quel point elle nous le rend bien.

Les huîtres Crénéguy représentent une nouvelle ère dans l’ostréiculture de haute qualité. Notre ferme ostréicole est située en face de l’île de Gavrinis, dans le Golfe du Morbihan, une région riche en histoire et en traditions. Elle est caractérisée par la passion de l’huître depuis plusieurs générations de traditions et de connaissances.

Aujourd’hui, sur demande de notre clientèle, nous avons pris la décision d’ouvrir une boutique e-commerce pour la vente et l’achat de nos huîtres en ligne avec livraison à domicile partout en France.

Parcs ostréicoles Crénéguy dans le Golfe du Morbihan.
Huîtres creuses Crénéguy ouvertes avec lancette.

Notre sélection de bourriches d’huîtres à commander en ligne

Notre sélection de bourriches d’huîtres que vous trouverez dans notre boutique en ligne s’est faite sur ce que nous avons de plus beau et de meilleur :

  • Les huîtres creuses spéciales sont plus charnues que les huîtres fines : elles sont beaucoup plus belles et bien meilleures au niveau gustatif.
  • Les huîtres plates sont beaucoup plus rares (tous les ostréiculteurs n’en produisent pas) : leur production est historique pour l’entreprise familiale Crénéguy. En effet, l’histoire des Huîtres Crénéguy a commencé par les huîtres plates que l’on appelle également la Belon.

Nos huîtres en ligne, creuses et plates, sont conditionnées en bourriches de 24 ou 48 huîtres. Toutes les huîtres sont mises à plat. Les bourriches sont cerclées et portent chacune une étiquette de salubrité qui garantit que nos huîtres ont été élevées dans des zones non polluées.

Étiquetage d'une bourriche d'huîtres Crénéguy.
Bourriche huîtres creuses Crénéguy.

Comment passer votre commande ?

1. Choisissez votre bourriche d’huîtres et le nombre souhaité.
2. Cliquez sur AJOUTER AU PANIER.
3. Validez votre commande.
4. Remplissez les détails de la commande.
5. Sélectionnez une date de livraison.
6. Cliquez sur PAYER AVEC PAYLINE. (Crédit Mutuel de Bretagne)
7. Entrez les détails de votre carte bancaire.
8. Saisissez votre code de confirmation envoyé par votre banque.

Infographie comment passer votre commande sur huitres-creneguy.fr

Livraison des huîtres Crénéguy à votre domicile

Dès que nous recevons votre commande, nous sortons de l’eau vos huîtres stockées dans nos bassins d’eau de mer. Puis nous plaçons délicatement les huîtres à plat, les unes sur les autres, dans une ou plusieurs bourriches en bois. Chaque bourriche est fermée puis cerclée. Enfin, chaque bourriche est suremballée pour garantir l’étanchéité.

Chronofresh

Chronofresh, filiale de Chronopost, est le transporteur idéal pour la livraison de vos huîtres toute l’année. Toutes les bourriches d’huîtres Crénéguy sont transportées dans le respect le plus strict de la réglementation en vigueur depuis nos bassins ostréicoles jusqu’à votre domicile. Chronofresh collecte la ou les bourriches la veille et les livre dès le lendemain pour une fraîcheur optimale. Avant 13H, vous choisissez la livraison adaptée à votre emploi du temps et à votre activité.

En fonction de la saison, Chronofresh transporte vos bourriches à la température appropriée : sous température dirigée en été et à température ambiante le reste de l’année.

Dragueuse des huîtres Crénéguy dans le Golfe du Morbihan.
Camion Chronofresh au chantier des HUITRES CRÉNÉGUY.

Conservation de vos huîtres

Une fois vos bourriches d’huîtres livrées, mettez-les dans un endroit frais comme un garage ; ou bien dans le bac à légumes de votre réfrigérateur en déposant chaque huître bien à plat et les unes sur les autres. De cette manière, vos huîtres se conserveront 9 jours après leur livraison. Idéalement, la consommation de nos huîtres est de 3 jours après leur sortie de l’eau, c’est-à-dire 2 jours après la livraison.

IMPORTANT : À réception, enlevez le suremballage avant de stocker vos huîtres dans votre réfrigérateur ou dans un endroit frais.